Walking dinner.

Abendessen zu Fuß.

Dieses Paket ist für Gruppen von 40 Personen bis zu 110 Personen möglich. Sie können den Tagesablauf des Pakets vollständig an Ihre eigenen Wünsche anpassen. In relativ kurzer Zeit hat sich das Walking-Dinner zu einem sehr beliebten Catering-Konzept entwickelt. Kein Wunder, denn es ist eine sehr schöne Gelegenheit für Familien und Unternehmen.

Während des zweieinhalb bis dreistündigen Wanderdinners ist unser Restaurant mit hauptsächlich stehenden Tischen dekoriert. Alle Gäste sollen sich im Stehen bedienen. Unsere Gerichte werden daher auf praktischen Tellern zubereitet und serviert, mit denen Sie problemlos herumlaufen können. Für viele bietet dies das ideale Ergebnis. Kein fester Sitzplatz, Gespräche mit allen Mitarbeitern des Unternehmens und inzwischen reine, erkennbare, aber besonders anspruchsvolle Gerichte genießen. Diese Gerichte werden von unserem Küchenchef sorgfältig zusammengestellt und bilden ein komplettes Abendessen.

Basierend auf sieben kleinen Gerichten:

– Tartar von geräuchertem Lachs, Wonton von Riesengarnelen
– Bombe aus Carpaccio und Kartoffelsalat, Trüffelkartoffeln
– Kürbissuppe, gebratener Shiitake, Epoisse, Koriander
– Langsam gekochte Entenbrust auf Roulleaux von Sojasprossen und Gurken mit Hoisin-Dressing
– Gebratener Thunfisch, Spinat, Anti-Boise
– Gebratenes Schweinefilet, Bonne Femme Beilage, cremiges Püree und – Rotweinjus
– Eton mess mit einem Bonbon aus Eis

Preis, pro Person: 34,75

Kinder bis 4 JahreFrei
Kinder von 4 bis 12 Jahren19,75 Rabatt pro Person